Një menu e bazuar në traditë, e shërbyer me stil
Startuese
Burrata e pomodorini
Mozzarella burrata me zemër qumështi, pomodorini, krem pesto pistachio
680 Lek
Focaccia me mozzarella e grana
Focaccia (tip pite) me mozzarella, Grana e vaj hudhrash.
550 Lek
Focaccia me burrata e crudo
Me proshutë crudo (derri) dhe mozzarella Burrata
590 Lek
Focaccia me rozmarinë
Kripë e trashë, rozmarinë, vaj ulliri ekstra i virgjër.
300 Lek
Focaccia me djathë të bardhë
Focaccia me djathë të bardhë deleje, vaj e rigon
470 Lek
Focaccia me domate e djathë
Domate, djathë i bardhë, borzilok, vaj hudhrash.
470 Lek
Bruschette klasike miks
- Domate, djathë i bardhë, borzilok, vaj hudhrash. - Mozzarella e pjekur dhe vaj hudhrash.
570 Lek
Bruschette mesdhetare miks
- Me domate, Fior Di Latte, ullinj, kaperi, vaj borziloku. - Me domate, Fior Di Latte, kërpudha të marinuara.
580 Lek
Coperto
Bukë, vaj ulliri extra i virgjër, peceta, servise, etj (për person)
90 Lek
Antipasta Tradicionale
Antipasta e Nderit
Pjatancë mikse për 3-4 persona që përmban: byrek me spinaq, fli tradicionale, Tavë dheu, kroketa djathi, qofte perimesh dhe ullinj.
2900 Lek
Bukë misri me ajkë kosi
Bukë misri krokante me krem kosi të thartë dhe shëllirë djathi të bardhë
490 Lek
Qoftet e dasmës
Qofte me mish viçi të freskët, të mbushura me me 3 lloje djathërash, erëza të freskëta, të veshura me masë kremoze me vezë, qumësht dhe miell. Shoqëruar me krem djathi
850 Lek
Qofte perimesh
Qofte si të shtëpisë me perime dhe djathë (5 copë). Shoqëruar me krem kosi.
590 Lek
Byrek artizanal me spinaq
Lakror me 2 petë me mbushje me spinaq,djathë të bardhë e erëza. I pjekur në furrë me dru.
680 Lek
Fli tradicionale
Fli e përgatitur me recetën tradicionale me mazë, shoqëruar me salcë krem djathi me arra.
630 Lek
Tavë dheu
Me mish viçi të freskët vendi, gjizë, speca, domate e hudhër, shoqëruar me bukë misri.
890 Lek
Speca të kuq me djathë
Speca të kuq shoqëruar me djathë të bardhë.
580 Lek
Perime zgare
Speca të kuq dhe jeshil, patëllxhanë, kungull dhe reduksion uthulle balsamike.
580 Lek
Byrek tradicional me spinaq me djathë feta dhe erëza të freskëta. I pjekur në furrë me dru.
Meze tradicionale shqipetare me mish viçi, gjizë, speca, domate. I pjekur në furrë me dru.
Speca të kuq me thërrime djathi feta. I pjekur në furrë me dru.
Djathë kaçkavall tradicional shqiptar me kore krokante
Djathë feta i cilësisë së lartë, i pjekur në furrë druri me domate, rigon dhe vaj ulliri
Djathë deleje në furrë
Djathë i bardhë deleje,i pjekur në furrë druri me domate, vaj e rigon.
580 Lek
Antipasta Kontinentale
Kroketa Djathi Miks
Kroketa të përgatitura me djathë kaçkavall, pecorino, grana dhe mozzarella. Shoqëruar me salcë sweet chilli.
650 Lek
Djathra Premium
Pecorino, djathë dhie spanjoll Rabel, Brie dhe Parmigiano i stazhionuar për 24 muaj, shoqeruar me reçel boronice, fruta te thata dhe bruschetta me paté ulliri.
1690 Lek
Affettati Premium
Mix proshutash dhe sallamerash të përzgjedhura: jamon iberico, bresaola, chorizo, salsiçe të thata me erëza, bruschetta me paté ulliri dhe chorizo.
1690 Lek
Kërpudha tigani
Kërpudha Champignons të gatuara në tigan me gjalp, hudhër dhe petale Grana.
790 Lek
Spring rolls
Byreçka krokante të mbushura me pule, perime. Shoqëruar me salcë të ëmbël picante.
690 Lek
Vitello tonnato
Antipastë e frohtë, mish viçi i prerë në feta të holla, me krem salce tonnato (caperi, aciughe etj) dhe piper të zi
1600 Lek
Tartar viçi
Tartar me fileto viçi të freskët vendi (i pagatuar), marinuar me qepë të kuqe, turshi, mustardë dhe të verdhë veze (opsionale)
1600 Lek
Asparagë zgare
Asparagë të pjekur në zgarë, shoqëruar me krem djathi.
830 Lek
Djathë brie i pjekur
Djathë Brie i pjekur në petë me fruta të thata dhe reçel boronice i përgatitur nga ne.
790 Lek
Djathë në petë me mjaltë
Djathë i bardhë deleje, cilësia I, mbështjellë në petë dhe pjekur në furrë druri me mjaltë e susam dyngjyrësh
650 Lek
Patate baby furre me tartuf
Patate baby pjekur në furrë me krem tartufi, djathë Grana, gjalp dhe rozmarinë
650 Lek
Patate të skuqura
Patate të skuqura shoqëruar me salcë Tartare.
650 Lek
Antipasta Deti
Bruschetta me salmon
Bruschetta me salmon të tymosur, Philadelphia, avokado, kaperi e kastravec
700 Lek
Karkaleca tempura
Karkaleca të skuqur veshur me brumë tempura, me salcë rozë pikante
1490 Lek
Calamaretti furre
Tavë kallamarësh me salcë domatesh, ullinj dhe caperi.
990 Lek
Oktapod tigani
Oktapod i freskët vendi, shoqëruar me patate baby dhe rozmarinë
1490 Lek
Tavë karkalecash me ouzo
Tavë karkalecash me salcë rozë, aromatizuar me ouzo e sherebelë.
1100 Lek
Karkaleca të egër vendi
Karkaleca të egër (tigër) të vendit, cilësia e I. Mund të shërbehen në zgarë, në kripë ose crudo.
900 Lek / 100 gr
Sallata
Caesar i Chefit
Gjethe Latugga Romana, crutons me erëza, grana, salcë Caesar e përgatitur në moment dhe fileto pule.
980 Lek
Artigiano
Miks rukola e sallatë jeshile, shirita fileto pule, portokall, selino, arra, gorgonzola, dressing me mjaltë e mustardë
720 Lek
Tartar panxhari
Panxhar, ricotta, arra, krem avocado dhe portokall
620 Lek
Detox
Miks gjethesh, avokado, pomodorini, shegë, fara kungulli, susam, dressing me krem kosi
720 Lek
Dakos
Sallatë tipike e kretës, tul domateje, pomodorini,kaperi, ullinj, qepë, krem djathi të bardhë, bukë e zezë paksimadhe.
650 Lek
Caprese
Domate, mozzarella fior di latte, borzilok, vaj ulliri ekstra i virgjër.
690 Lek
Quinoa me Avocado
Sallatë me quinoa dyngjyreshe, pomodorini, avocado, bore djathi të bardhë, dressing me krem kosi dhe salcë jeshile.
750 Lek
Rukola & grana
Rukola, pomodorini, petale grana, reduksion uthulle balsamike
650 Lek
Rukola, burrata e crudo
Rukola, mozzarella burrata me zemër qumështi, proshutë crudo, pomodorini, reduksion uthulle balsamike të ëmbël
890 Lek
Caesar
Sallatë jeshile, fileto pule, bukë e thekur, misër,grana, salcë Caesar.
750 Lek
Supa
Supë frikase me mish viçi
Supë tradicionale me mish viçi të freskët vendi dhe lëng kockash, e përfunduar me një përzierje kremoze kosi dhe vezësh.
750 Lek
Supë deti
Specialitet! Supë dite me peshk, karkaleca, kallamarë dhe midhje, në salcë Napoli. Shërbehet me bukë të thekur me hudhër.
790 Lek
Supë pule shtëpie
Supë tradicionale me pulë të freskët, oriz, vezë e limon *Shërbehet vetëm në drekë
570 Lek
Supë kremoze perimesh
Supë kremoze me perime. *Shërbehet vetëm në drekë
450 Lek
Pasta
Cacio e Pepe
Spaghettoni me krem djathi pecorino e piper të zi, dhe sipër mund ti vendosni pançetë krokante ose pistachio.
930 Lek
Strozzapreti Alfredo
Strozzapreti, fileto pule, spinaq, kërpudha, gorgonzola, arra dhe salcë kërpudhash.
850 Lek
Pacheri me ragu premium
Pacheri me ragu bolognese nga mish i stazhionuar i një cilësie premium,dhe petale djathë grana
890 Lek
Ravioli me tartuf
Ravioli të freskëta të përgatitura nga ne, të mbushura me ricotta e spinaq dhe salcë tartufi
850 Lek
Ravioli Italia New
Ravioli të freskëta të përgatitura nga ne, të mbushura me ricotta e spinaq, shoqëruar me salcë domate dhe fior di latte.
850 Lek
Pasta deti
Linguine karkaleca & krem pistachio
Pastë me karkaleca, krem pistachio të bërë vetë dhe djathë grana.
1350 Lek
Pasta al sapore di mare
Linguine me miks deti: scampi, karkaleca, midhje dhe pomodorini
1450 Lek
Orecchiette me salmon e karkaleca
Pastë e shkurtër me salmon, karkaleca, salcë domate, asparag dhe susam. Shuar me grappa dhe shoqëruar me haviar të kuq
1150 Lek
Risotto
Risotto e Chefit
Risotto me kërpudha mix (champignon, portobello, porcini), gështenja dhe tagliata viçi zgare
1300 Lek
Risotto me pulë e perime
Risotto me perime të stinës, fileto pule dhe petale grana.
850 Lek
Pjata kryesore
Fileto viçi
Fileto nga viç i freskët vendi, në zgarë qymyri me pure patatesh, kërpudha dhe gjalp “Café de Paris”
1850 Lek
Tagliata viçi
Fileto prerë në feta pjekur në zgarë qymyri, shërbehet me rukola, pomodorini, petale grana dhe aceto balsamike e ëmbël
1750 Lek
Fileto Premium
Fileto nga viç i freskët (manzo) gatuar në tigan me gjalp; Shoqëruar me këpudha portobello dhe asparag.
2500 Lek
Chateaubriand me kërpudha
Pjesë e përzgjedhur nga fileto e viçit të freskët. Shoqërohet me kërpudha tigani dhe patate baby
2500 Lek
Double cheese burger
Bukë burgeri e përgatitur nga ne, me një shtresë salce Tartare, dy qofte me 100% mish viçi të maturuar, pançetë krokante, kërpudha, salcë Cheddar, domate dhe sallatë jeshile. Shoqëruar me patate të skuqura dhe salcë BBQ të tymosur.
1100 Lek
Fileto pule
Fileto pule pjekur në zgarë, shoqëruar me patate belge dhe salcë Tartare.
990 Lek
Brinjë qengji
Brinjë qengji të freskët vendi pjekur ne zgare qymyri, shoqëruar me patate krokante.
1600 Lek
Tavë kosi
Pjatë tradicionale e kuzhinës shqiptare e pjekur në furrë druri, përgatitur me mish qengji vendi, krem kosi, vezë dhe lëng mishi.
1300 Lek
Tomahawk gici
Bërxollë nga gic i freskët vendi, shoqëruar me patate baby dhe salcë demi-glace me rozmarinë
1400 Lek
Fileto levreku të egër
Fileto levreku të egër (sipas disponibilitetit) me luspa patatesh Afrikane, sauté spinaqi me stika dhe salcë guacamole
1800 Lek
Fileto salmoni me quinoa
Fileto salmoni e pjekur në zgarë me sallatë quinoa e avocado.
1800 Lek
Premium meats
Bistecca alla Fiorentina
Përzgjedhje nga lopë vendi premium, maturuar nga ne. Pyesni kamarierin për peshën e disponueshme.
6900 Lek/kg
Rib eye
Përzgjedhje nga lopë vendi premium, maturuar nga ne. Shërbehet vetëm medium rare.
2900 Lek/250 gr · 5600 Lek/500 gr
Shoqëruese
Kërpudha tigani; Asparag; Patate baby me tartuf; Gjalp “Café de Paris”
550 Lek
Salca
Demi-Glace; Smoked BBQ; Salcë tartufi
200 Lek
Verëra të kuqe
Montemeca
Nurellari /AL / Montepulciano, Merlot / 2020/ Alc: 14 %
650 Lek/Gotë
Montemeca
Nurellari /AL / Montepulciano, Merlot / 2020/ Alc: 14 %
3300 Lek/Shishe
Arenile
Montepulciano/ IT / 2021 /13%
450 Lek/Gotë
Arenile
Montepulciano/ IT / 2021 /13%
2300 Lek/Shishe
Paladin Syrah
Syrah/ IT / 2022 /13.5%
650 Lek/Gotë
Paladin Syrah
Syrah/ IT / 2022 /13.5%
3400 Lek/Shishe
Impuro Malbec
Malbec / AR / 2015 /14%
650 Lek/Gotë
Impuro Malbec
Malbec / AR / 2015 /14%
3300 Lek/Shishe
Verëra të bardha
Pulsi i Beratit
Nurellari Winery/ Berat/ Puls/ 2023/ Alc: 13.5%
650 Lek/Gotë
Pulsi i Beratit
Nurellari Winery/ Berat/ Puls/ 2023/ Alc: 13.5%
3300 Lek/Shishe
Chardonnay
Campagnola Winery/ Veneto/2023/ Alc: 12.5%
460 Lek/Gotë
Chardonnay
Campagnola Winery/ Veneto/2023/ Alc: 12.5%
2400 Lek/Shishe
Farina Pinot
Pinot Grigio/ IT / 2023 / 12.5%
460 Lek/Gotë
Farina Pinot
Pinot Grigio/ IT / 2023 / 12.5%
2400 Lek/Shishe
Terre D’Aione
Greco di Tufo/ IT/ 2023/ 13%
3800 Lek/Shishe
Prosecco
Millesimato / Treviso IT / 2023/ Alc: 11%
550 Lek/Gotë
Prosecco
Millesimato / Treviso IT / 2023/ Alc: 11%
3200 Lek/Shishe
Cocktails
Aperol Spritz
aperol, proseco, soda
700 Lek
Negroni
gin, campari, martini rosso
750 Lek
Heymans Gin & Tonic
gin, lemon
850 Lek
Birra
Stella Artois Kriko bjonde 0.25 l
280 Lek
Stella Artois Kriko bjonde 0.5 l
530 Lek
Korca 0.33 l bjonde/ e zezë
280 Lek
Heineken 0.33 l bjonde dhe 0% alcohol
380 Lek
Paulaner 0.5 l e turbullt
570 Lek
La Trappe 0.33 l purr/ witte/ dubbel
670 Lek
E pastër / e bardhë / dubbel
Nazionale/ Leon/ Nora/ Isaac
Freskuese
Qafshtama/Glina 0.5 l
180 Lek
Qafshtama 0.75 l
280 Lek
San Pellegrino 0.75 l
390 Lek
Freskuese Coca Cola/ Fanta/ Sprite/ Ice Tea
270 Lek
Rose Lemonade
570 Lek
Pizzat më të pëlqyera
Regina margherita
Salcë domate, mozzarella fior di latte, borzilok, vaj ulliri extra i virgjër
650 Lek
Burrata margherita
Salcë domate, mozzarella Burrata, borzilok, vaj ulliri extra i virgjër
800 Lek
Burrata & pikante
Salcë domate, mozzarella, sallam pikant, mozzarella straciatella
890 Lek
Pikante e gorgonzola
Salcë domate, mozzarella, sallam pikant , gorgonzola, speca
850 Lek
Philadelphia & tartuf
Salcë domate, mozzarella, proshutë cotto, Philadelphia, tartuf
850 Lek
Philadelphia pikante
Salcë domate, mozzarella, sallam pikant, Philadelphia, tartuf
850 Lek
Chicken philadelphia
Salcë domate, mozzarella, copa fileto pule, Philadelphia, tartuf
850 Lek
Artigiano
Picë e bardhë pa salcë, mozzarella, proshutë crudo, kërpudha të freskëta, tartuf, vaj ulliri ekstra i virgjër
880 Lek
Pizza della regina
4 Shije të ndryshme në një picë: Me proshutë krudo, me rucola e pomodorini, Burrata e sallam pikant, me speck e gorgonzola
850 Lek
Pizza del re
4 Shije të ndryshme në një picë: Philadephia & tartuf, pikante & kërpudha, Proshutë pule & susam, perime të furrës.
850 Lek
Vera italiana
Proshutë krudo, straciatella, mozzarella, rukola, domate të freskëta, vaj ulliri ekstra i virgjër
1100 Lek
Prima stella
Pizza në formë ylli, specialitet i joni. Këndet e yllit janë të mbushura me mozzarella e sallam pikant. Ndërsa qendra me proshutë crudo (derri), grana, rukola, kërpudha të marinuara dhe domate të thata
900 Lek
Mortadella e pistachio
Mozzarella, sallam mortadella, straciatella, pistachio i grirë
980 Lek
Burrata e mortadella
Salcë domate, mozzarella, sallam mortadella, Një burrata, rukola, pomodorini
980 Lek
Pizza me karkaleca
Salcë domate, mozzarella, karkaleca, piper
830 Lek
Karkaleca e tartuf
Mozzarella, karkaleca, tartuf, salcë e bardhë me panna
880 Lek
Nutella & Akullore
Focaccia, nutella, arra, akullore me shije vanilje dhe krem qumështi
750 Lek
Pizza klasike
Margherita
Salcë domate, mozzarella, borzilok
550 Lek
Pizza bianca
Picë e bardhë me mozzarella, grana e vaj hudhrash
550 Lek
Pikante
Salcë domate, mozzarella, sallam pikant
690 Lek
Pikante e kërpudha
Salcë domate, mozzarella, sallam pikant, kërpudha të freskëta
750 Lek
Napoli
Salcë domate, mozzarella, aciughe, caperi, ullinj, borzilok
600 Lek
Pompei
Salcë domate, mozzarella, sallam pikant, ullinj dhe speca.
690 Lek
Capricciosa
Salcë domate, mozzarella, proshutë cotto, kërpudha të freskëta, argjinare, ullinj.
690 Lek
Kërpudha
Salcë domate, mozzarella dhe kërpudha të freskëta.
590 Lek
Proshutë
Salcë domate, mozzarella dhe proshutë (Zgjidhni proshutë derri ose pule ose viçi)
590 Lek
Proshutë & kërpudha
Salcë domate, mozzarella, proshutë cotto, kërpudha të freskëta.
690 Lek
Calzone philadelphia
Mbushur me philadelphia, mozzarella dhe proshutë cotto.
700 Lek
Pançetë e kërpudha
Salcë domate, mozzarella, pançetë, kërpudha, piper i zi.
690 Lek
4 Djathërat
Mozzarella, gorgonzola, grana, Emmental.
770 Lek
Ton
Salcë domate, mozzarella, ton, qepë, ullinj
720 Lek
Ton & kërpudha
Salcë domate, mozzarella, ton, kërpudha të freskëta.
750 Lek
Salsiçe e kërpudha
Mozzarella, salsiçe viçi e bërë nga ne, kërpudha champignon.
790 Lek
Vezuvio
Salcë domate, mozzarella, sallam pikant, salsiçe viçi e bërë nga ne, ullinj.
850 Lek
Salsiçe & mozarella e tymosur
Mozzarella, salsiçe viçi e bërë nga ne, argjinare, Scamorza (mozzarella e tymosur), qepë.
890 Lek
Pizza klasike
Salsiçe, patate e philadelphia
Salcë domate, mozzarella, salsiçe viçi e bërë nga ne, Philadelphia, patate të skuqura.
890 Lek
Pizza për fëmijë
Mickey mouse
Pica margherita në formë mickey mouse
450 Lek
Walt disney
Pica në formë mickey mouse me salcë domate, mozzarella, patate të skuqura të shtëpisë, salsiçe.
570 Lek
Pizza speciale
Crudo
Salcë domate, mozzarella, proshutë krudo
770 Lek
Crudo e straciatella
Salcë domate, mozzarella, proshutë krudo, straciatella
900 Lek
Crudo e gorgonzola
Salcë domate, mozzarella, proshutë krudo, djathë gorgonzola
880 Lek
Speck e gorgonzola
Salcë domate, mozzarella, proshutë speck, gorgonzola
880 Lek
Americana
Salcë domate, mozzarella, sallam pikant, kërpudha të freskëta, spinaq, gorgonzola, philadelphia
880 Lek
Pepperoni love
Mozzarella, suxhuk viçi, speca, qepë, pomodorini, salcë Philadelphia. (Pizza bianca – pa salcë domate)
720 Lek
Deliciosa
Picë në formë katrore. mozzarella, proshutë cotto, sallam pikant, gorgonzola (Pizza bianca – pa salcë domate)
720 Lek
Pizza vegjetariane
Vegjetariane speciale
Salcë domate, mozzarella, perime të furrës
650 Lek
Primavera
Salcë domate, mozzarella, rukola, pomodorini, grana
680 Lek
Bel Paese
Salcë domate, mozzarella burrata, grana, pomodorini, borzilok i freskët
850 Lek
Rezervoni një tavolinë
Kërkesë për rezervim +355676000480 ose plotësoni formularin e porosisë
