Një menu e bazuar në traditë, e shërbyer me stil
Startuese
Bukë e gjalpë e djathë New
Antipastë tradicionale shqiptare me bukë të thekur, djathë të njomë të përgatitur nga ne, gjalpë dhe reçel kajsie.
580 Lek
Burrata e pomodorini
Mozzarella burrata me zemër qumështi, pomodorini, krem pesto pistachio.
660 Lek
Focaccia me mozzarella e grana
Focaccia (tip pite) me mozzarella, Grana e vaj hudhrash.
480 Lek
Focaccia me burrata e crudo
Me proshutë crudo (derri) dhe mozzarella Burrata.
590 Lek
Focaccia me rozmarinë
Kripë e trashë, rozmarinë, vaj ulliri ekstra i virgjër.
300 Lek
Focaccia me djathë të bardhë
Focaccia me djathë të bardhë deleje, vaj e rigon.
470 Lek
Focaccia me domate e djathë
Domate, djathë i bardhë, borzilok, vaj hudhrash.
470 Lek
Bruschette klasike miks
- Domate, djathë i bardhë, borzilok, vaj hudhrash.
- Mozzarella e pjekur dhe vaj hudhrash.
470 Lek
Bruschette mesdhetare miks
- Me domate, Fior Di Latte, ullinj, kaperi, vaj borziloku.
- Me domate, Fior Di Latte, kërpudha të marinuara.
580 Lek
Coperto
Bukë, vaj ulliri extra i virgjër, peceta, servise, etj. (për person).
90 Lek
Antipasta Tradicionale
Antipasta e Nderit New
Pjatancë mikse për 3-4 persona që përmban: byrek me spinaq, fli tradicionale, qoftet e dasmës, djathë të njomë, kroketa djathi, qofte perimesh dhe ullinj.
2900 Lek
Bukë misri me ajkë kosi
Bukë misri krokante me krem kosi të thartë dhe shëllirë djathi të bardhë.
450 Lek
Qoftet e dasmës New
Qofte me mish viçi të freskët, të mbushura me 3 lloje djathërash, erëza të freskëta, të veshura me masë kremoze me vezë, qumësht dhe miell. Shoqëruar me krem djathi.
850 Lek
Qofte perimesh
Qofte si të shtëpisë me perime dhe djathë (5 copë). Shoqëruar me krem kosi.
570 Lek
Byrek artizanal me spinaq
Lakror me 2 petë me mbushje me spinaq, djathë të bardhë e erëza. I pjekur në furrë me dru.
630 Lek
Fli tradicionale
Fli e përgatitur me recetën tradicionale me mazë, shoqëruar me salcë krem djathi me arra.
590 Lek
Tavë dheu
Me mish viçi të freskët vendi, gjizë, speca, domate e hudhër, shoqëruar me bukë misri.
890 Lek
Speca të kuq me djathë
Speca të kuq shoqëruar me djathë të bardhë.
580 Lek
Djathë deleje në furrë
Djathë i bardhë deleje, i pjekur në furrë druri me domate, vaj e rigon.
540 Lek
Byrek tradicional me spinaq me djathë feta dhe erëza të freskëta. I pjekur në furrë me dru.
Meze tradicionale shqipetare me mish viçi, gjizë, speca, domate. I pjekur në furrë me dru.
Speca të kuq me thërrime djathi feta. I pjekur në furrë me dru.
Djathë kaçkavall tradicional shqiptar me kore krokante
Djathë feta i cilësisë së lartë, i pjekur në furrë druri me domate, rigon dhe vaj ulliri
Antipasta Kontinentale
Kroketa Djathi Miks New
Kroketa të përgatitura me djathë kaçkavall, pecorino, grana dhe mozzarella. Shoqëruar me salcë sweet chilli.
630 Lek
Djathra Premium New
Pecorino, djathë dhie spanjoll Rabel, Brie dhe Parmigiano i stazhionuar për 24 muaj, shoqëruar me gliko fiku, fruta të thata dhe bruschetta me paté ulliri.
1690 Lek
Affettati Premium New
Mix proshutash dhe sallamerash të përzgjedhura: jamon iberico, bresaola, chorizo, salsiçe të thata me erëza, bruschetta me paté ulliri dhe chorizo.
1690 Lek
Kërpudha tigani
Kërpudha Champignons të gatuara në tigan me gjalpë, hudhër dhe petale Grana.
750 Lek
Spring rolls
Byreçka krokante të mbushura me pulë e perime. Shoqëruar me salcë të ëmbël pikante.
650 Lek
Vitello tonnato
Antipastë e ftohtë, mish viçi i prerë në feta të holla, me krem salce tonnato (kaperi, açuge etj.) dhe piper të zi.
1550 Lek
Tartar viçi
Tartar me fileto viçi të freskët vendi (i pagatuar), marinuar me qepë të kuqe, turshi, mustardë dhe të verdhë veze (opsionale).
1550 Lek
Asparagë zgare
Asparagë të pjekur në zgarë, shoqëruar me krem djathi.
790 Lek
Djathë brie i pjekur
Djathë Brie i pjekur në petë me fruta të thata dhe reçel kajsie të përgatitur nga ne.
790 Lek
Djathë në petë me mjaltë
Djathë i bardhë deleje, cilësia I, mbështjellë në petë dhe pjekur në furrë druri me mjaltë e susam dyngjyrësh.
590 Lek
Patate baby furre me tartuf
Patate baby pjekur në furrë me krem tartufi, djathë Grana, gjalpë dhe rozmarinë.
590 Lek
Patate “Wedges”
Patate të skuqura me lëkurën e vet, marinuar me erëza, me salcën e vet shoqëruese.
490 Lek
Antipasta Deti
Bruschetta me salmon
Bruschetta me salmon të pjekur, Philadelphia, avokado, kaperi e kastravec
700 Lek
Karkaleca tempura
Karkaleca të skuqur veshur me brumë tempura, me salcë rozë pikante
1490 Lek
Calamaretti furre
Tavë kallamarësh me salcë domatesh, ullinj dhe caperi.
950 Lek
Oktapod tigani
Oktapod i freskët vendi, shoqëruar me patate baby dhe rozmarinë
1490 Lek
Tavë karkalecash me ouzo
Tavë karkalecash me salcë rozë, aromatizuar me ouzo e sherebelë.
1050 Lek
Karkaleca të egër vendi
Karkaleca të egër (tigër) të vendit, cilësia e I. Mund të shërbehen në zgarë, në kripë ose crudo.
900 / 100 gr Lek
Sallata
Caesar i Chefit New
Gjethe Latugga Romana, crutons me erëza, pançetë krokante, grana, salcë Caesar e përgatitur në moment. (Extra fileto pule +250 lekë)
750 Lek
Artigiano
Miks rukola e sallatë jeshile, shirita fileto pule, portokall, selino, arra, gorgonzola, dressing me mjaltë e mustardë
690 Lek
Tartar panxhari
Panxhar, ricotta, arra, krem avocado dhe portokall
590 Lek
Detox
Miks gjethesh, avokado, pomodorini, shegë, fara kungulli, susam, dressing me krem kosi
690 Lek
Dakos
Sallatë tipike e kretës, tul domateje, pomodorini,kaperi, ullinj, qepë, krem djathi të bardhë, bukë e zezë paksimadhe.
590 Lek
Caprese
Domate, mozzarella fior di latte, borzilok, vaj ulliri ekstra i virgjër.
650 Lek
Quinoa me Avocado
Sallatë me quinoa dyngjyreshe, pomodorini, avocado, bore djathi të bardhë, dressing me krem kosi dhe salcë jeshile.
690 Lek
Rukola & grana
Rukola, pomodorini, petale grana, reduksion uthulle balsamike
590 Lek
Rukola, burrata e crudo
Rukola, mozzarella burrata me zemër qumështi, proshutë crudo, pomodorini, reduksion uthulle balsamike të ëmbël
850 Lek
Caesar
Sallatë jeshile, fileto pule, bukë e thekur, misër,grana, salcë Caesar.
690 Lek
Supa
Supë frikase me mish viçi New
Supë tradicionale me mish viçi të freskët vendi dhe lëng kockash, e përfunduar me një përzierje kremoze kosi dhe vezësh.
690 Lek
Supë deti
Specialitet! Supë dite me peshk, karkaleca, kallamarë dhe midhje, në salcë Napoli. Shërbehet me bukë të thekur me hudhër.
790 Lek
Supë pule shtëpie
Supë tradicionale me pulë të freskët, oriz, vezë e limon
550 Lek
Supë kremoze perimesh
Supë me kremoze perime.
420 Lek
Pasta
Cacio e Pepe
Spaghettoni me krem djathi pecorino e piper të zi, dhe sipër mund ti vendosni pançetë krokante ose pistachio
890 Lek
Casarecce Portobello New
Casareccee, fileto pule, kërpudha portobello, dhe salcë kërpudhash
790 Lek
Pacheri me ragu premium
Pacheri me ragu bolognese nga mish i stazhionuar i një cilësie premium,dhe petale djathë grana
890 Lek
Ravioli me tartuf
Ravioli të freskëta të përgatitura nga ne, të mbushura me ricotta e spinaq dhe salcë tartufi
820 Lek
Ravioli Roma
Raviolit të freskëta të përgatitura nga ne, mbushur me krem djathi, me salcë Napoli dhe ½ mozzarella Burrata.
890 Lek
Pasta deti
Linguine karkaleca & kungull New
Linguine De Cecco me karkaleca, kungull dhe pomodorini.
1300 Lek
Pasta al sapore di mare
Linguine me miks deti: scampi, karkaleca, midhje dhe pomodorini.
1400 Lek
Strozzapreti me salmon e karkaleca
Pastë e shkurtër me salmon, karkaleca, salcë domate dhe susam. Shuar me grappa dhe shoqëruar me haviar të kuq.
1050 Lek
Risotto
Risotto e Chefit
Risotto me kërpudha mix (champignon, portobello, porcini) dhe tagliata viçi zgare
1300 Lek
Risotto me pulë e perime
Risotto me perime të stinës, shirita fileto pulë zgare, dhe petale grana
850 Lek
Pjata kryesore
Fileto viçi
Fileto nga viç i freskët vendi, në zgarë qymyri me pure patatesh, kërpudha dhe gjalp “Café de Paris”
1750 Lek
Tagliata viçi
Fileto prerë në feta pjekur në zgarë qymyri, shërbehet me rukola, pomodorini, petale grana dhe aceto balsamike e ëmbël
1750 Lek
Fileto Premium
Fileto nga viç i freskët (manzo) gatuar në tigan me gjalp; Shoqëruar me këpudha portobello dhe asparag.
2400 Lek
Chateaubriand me kërpudha
Pjesë e përzgjedhur nga fileto e viçit të freskët. Shoqërohet me kërpudha tigani dhe patate baby
2300 Lek
Artisanal burger
Bukë burgeri e bërë nga ne, qofte me 100% mish viçi të maturuar, pançetë, kërpudha, djathë Cheddar, patate baby, domate, sallatë jeshile. Dhe salcë BBQ e tymosur.
1100 Lek
Fileto pule New
Fileto pule pjekur në zgarë, shoqëruar me pure patatesh me shije tartufi.
950 Lek
Brinjë qengji
Brinjë qengji të freskët vendi pjekur ne zgare qymyri, shoqëruar me patate krokante.
1600 Lek
Tavë kosi
Pjatë tradicionale e kuzhinës shqiptare e pjekur në furrë druri, përgatitur me mish qengji vendi, krem kosi, vezë dhe lëng mishi.
1250 Lek
Tomahawk gici
Bërxollë nga gic i freskët vendi, shoqëruar me patate baby dhe salcë demi glace me rozmarinë
1350 Lek
Fileto levreku të egër
Fileto levreku të egër (sipas disponibilitetit) me luspa patatesh Afrikane, sauté spinaqi me stika dhe salcë guacamole
1800 Lek
Fileto salmoni me quinoa
Fileto salmoni e pjekur në zgarë me sallatë quinoa e avocado.
1700 Lek
Premium meats
Bistecca alla Fiorentina
Përzgjedhje nga lopë vendi premium, maturuar nga ne. Pyesni kamarierin për peshën e disponueshme.
6900 Lek/kg
Rib eye
Përzgjedhje nga lopë vendi premium, maturuar nga ne. Shërbehet vetëm medium rare.
2900 Lek/250 gr
Shoqëruese
Kërpudha tigani; asparag; patate wedges; patate baby me tartuf; gjalpë “Café de Paris”.
550 Lek
Salca
Demi Glace; Smoked BBQ; salcë tartufi.
200 Lek
Verëra të kuqe
Montemeca
Nurellari / AL / Montepulciano, Merlot / 2020 / Alc: 14%
650 Lek/Gotë
Montemeca
Nurellari / AL / Montepulciano, Merlot / 2020 / Alc: 14%
3300 Lek/Shishe
Arenile
Montepulciano / IT / 2021 / 13%
450 Lek/Gotë
Arenile
Montepulciano / IT / 2021 / 13%
2300 Lek/Shishe
Paladin Syrah
Syrah / IT / 2022 / 13.5%
650 Lek/Gotë
Paladin Syrah
Syrah / IT / 2022 / 13.5%
3400 Lek/Shishe
Impuro Malbec
Malbec / AR / 2015 / 14%
650 Lek/Gotë
Impuro Malbec
Malbec / AR / 2015 / 14%
3300 Lek/Shishe
Verëra të bardha
Pulsi i Beratit
Nurellari Winery/ Berat/ Puls/ 2023/ Alc: 13.5%
650 Lek/Gotë
Pulsi i Beratit
Nurellari Winery/ Berat/ Puls/ 2023/ Alc: 13.5%
3300 Lek/Shishe
Chardonnay
Campagnola Winery/ Veneto/2023/ Alc: 12.5%
460 Lek/Gotë
Chardonnay
Campagnola Winery/ Veneto/2023/ Alc: 12.5%
2400 Lek/Shishe
Farina Pinot
Pinot Grigio/ IT / 2023 / 12.5%
460 Lek/Gotë
Farina Pinot
Pinot Grigio/ IT / 2023 / 12.5%
2400 Lek/Shishe
Terre D’Aione
Greco di Tufo/ IT/ 2023/ 13%
3800 Lek/Shishe
Prosecco
Millesimato / Treviso IT / 2023/ Alc: 11%
550 Lek/Gotë
Prosecco
Millesimato / Treviso IT / 2023/ Alc: 11%
3200 Lek/Shishe
Cocktails
Aperol Spritz
Aperol, prosecco, soda
700 Lek
Negroni
Gin, Campari, Martini Rosso
750 Lek
Heymans Gin & Tonic
Lemon, rosemary
850 Lek
Birra
Stella Artois Kriko bjonde 0.25 l
spin blonde
280 Lek
Stella Artois Kriko bjonde 0.5 l
spin blonde
530 Lek
Korca 0.33 l bjonde/e zezë
E çelët / e errët
280 Lek
Heineken 0.33 l bjonde dhe 0% alcohol
blonde
380 Lek
Paulaner 0.5 l e turbullt
0% alcohol
570 Lek
La Trappe 0.33 l purr/witte/dubbel
Weisse
670 Lek
E pastër / e bardhë / dubbel
Nazionale/ Leon/ Nora/ Isaac
Freskuese
Qafshtama/Glina 0.5 l
Shishe plastike 0.5 l
180 Lek
Qafshtama 0.75 l
Shishe qelqi 0.75 l
280 Lek
San Pellegrino 0.75 l
Shishe qelqi 0.75 l
390 Lek
Freskuese Coca Cola/Fanta/Sprite/Ice Tea
Coca Cola/ Fanta/ Sprite/ Ice Tea
270 Lek
Rose Lemonade
570 Lek
Pizzat më të pëlqyera
Regina margherita
Salcë domate, mozzarella fior di latte, borzilok, vaj ulliri extra i virgjër
590 Lek
Burrata margherita
Salcë domate, mozzarella Burrata, borzilok, vaj ulliri extra i virgjër
750 Lek
Burrata & pikante
Salcë domate, mozzarella, sallam pikant, mozzarella straciatella
890 Lek
Pikante e gorgonzola
Salcë domate, mozzarella, sallam pikant , gorgonzola, speca
850 Lek
Philadelphia & tartuf
Salcë domate, mozzarella, proshutë cotto, Philadelphia, tartuf
850 Lek
Philadelphia pikante
Salcë domate, mozzarella, sallam pikant, Philadelphia, tartuf
850 Lek
Chicken philadelphia
Salcë domate, mozzarella, copa fileto pule, Philadelphia, tartuf
850 Lek
Artigiano
Picë e bardhë pa salcë, mozzarella, proshutë crudo, kërpudha të freskëta, tartuf, vaj ulliri ekstra i virgjër
880 Lek
Pizza della regina
4 Shije të ndryshme në një picë: Me proshutë krudo, me rucola e pomodorini, Burrata e sallam pikant, me speck e gorgonzola
850 Lek
Pizza del re
4 Shije të ndryshme në një picë: Philadephia & tartuf, pikante & kërpudha, Proshutë pule & susam, speca të furrës & ricotta
850 Lek
Vera italiana
Proshutë krudo, straciatella, mozzarella, rukola, domate të freskëta, vaj ulliri ekstra i virgjër
1100 Lek
Prima stella
Pizza në formë ylli, specialitet i joni. Këndet e yllit janë të mbushura me mozzarella e sallam pikant. Ndërsa qendra me proshutë crudo (derri), grana, rukola, kërpudha të marinuara dhe domate të thata
900 Lek
Mortadella e pistachio
Mozzarella, sallam mortadella, straciatella, pistachio i grirë
980 Lek
Mortadella e ricotta
Mozzarella, sallam mortadella, ricotta, lëkurë limoni
750 Lek
Burrata e mortadella
Salcë domate, mozzarella, sallam mortadella, Një burrata, rukola, pomodorini
980 Lek
Nutella & Akullore
Focaccia, nutella, arra, akullore me shije vanilje dhe krem qumështi
750 Lek
Pizza klasike
Margherita
Salcë domate, mozzarella, borzilok
500 Lek
Pizza bianca
Picë e bardhë me mozzarella, grana e vaj hudhrash
550 Lek
Pikante
Salcë domate, mozzarella, sallam pikant
670 Lek
Pikante e kërpudha
Salcë domate, mozzarella, sallam pikant, kërpudha të freskëta
720 Lek
Napoli
Salcë domate, mozzarella, aciughe,caperi, ullinj, borzilok
600 Lek
Pompei
Salcë domate, mozzarella, sallam pikant, ullinj dhe speca
690 Lek
Capricciosa
Salcë domate, mozzarella, proshutë cotto, kërpudha të freskëta, argjinare, ullinj
690 Lek
Kërpudha
Salcë domate, mozzarella dhe kërpudha të freskëta
590 Lek
Proshutë
Salcë domate, mozzarella dhe proshutë (Zgjidhni proshutë derri ose pule ose viçi)
590 Lek
Proshutë & kërpudha
Salcë domate, mozzarella, proshutë cotto, kërpudha të freskëta
690 Lek
Calzone
Mbushur me ricotta, mozzarella dhe proshutë cotto.
580 Lek
Pançetë e kërpudha
Salcë domate, mozzarella, pançetë, kërpudha, piper i zi
690 Lek
4 Djathërat
Mozzarella, gorgonzola, grana, emmental
720 Lek
Ton
Salcë domate, mozzarella, ton, qepë, ullinj
720 Lek
Ton & kërpudha
Salcë domate, mozzarella, ton, kërpudha të freskëta
750 Lek
Salsiçe e kërpudha new
Mozzarella, salsiçe viçi e bërë nga ne, kërpudha champignon
790 Lek
Pizza klasike
Vezuvio
Salcë domate, mozzarella, sallam pikant, salsiçe viçi e bërë nga ne, ullinj
850 Lek
Pizza për fëmijë
Mickey mouse
Pica margherita në formë mickey mouse
450 Lek
Walt disney
Pica në formë mickey mouse me salcë domate, mozzarella, patate të skuqura të shtëpisë,salsiçe.
570 Lek
Pizza speciale
Crudo
Salcë domate, mozzarella, proshutë krudo
770 Lek
Crudo e straciatella
Salcë domate, mozzarella, proshutë krudo, straciatella
900 Lek
Crudo e gorgonzola
Salcë domate, mozzarella, proshutë krudo, djathë gorgonzola
880 Lek
Speck e gorgonzola
Salcë domate, mozzarella, proshutë speck, gorgonzola
880 Lek
Mexicana
Salcë domate, mozzarella, sallam pikant, fileto pule, qepë, misër
880 Lek
Americana
Salcë domate, mozzarella, sallam pikant, kërpudha të freskëta, spinaq, gorgonzola, philadelphia
880 Lek
Pizza të bardha (pa salcë)
Pepperoni love
Mozzarella, suxhuk viçi, speca, qepë, pomodorini, salcë philadelphia
720 Lek
Deliciosa
Picë në formë katrore. mozzarella, proshutë cotto, sallam pikant, gorgonzola
720 Lek
Scamorza e speck
Mozzarella, scamorza, proshutë speck, kërpudha të freskëta
820 Lek
Pizza me shije deti
Pizza Fruti di Mare New
Salcë domate, mozzarella, karkaleca, kallamarë, oktapod, midhje
1100 Lek
Pizza me karkaleca
Salcë domate, mozzarella, karkaleca, piper
830 Lek
Karkaleca e tartuf
Mozzarella, karkaleca, tartuf, salcë e bardhë me panna
880 Lek
Pizza vegjetariane
Vegjetariane speciale
Salcë domate, mozzarella, perime të furrës
650 Lek
Primavera
Salcë domate, mozzarella, rukola, pomodorini, grana
680 Lek
Villagio
Salcë domate, mozzarella, kërpudha të freskëta, speca, ullinj, djathë i bardhë, qepë, domate
680 Lek
Mediterranea
Salcë domate, mozzarella, speca të furrës, ricotta me arra, vaj erëzash
680 Lek
Bel Paese
Salcë domate, mozzarella burrata, grana, pomodorini, borzilok i freskët
850 Lek
Siciliana
Salcë domate, mozzarella, patëllxhana të furrës, vaj erëzash, një mozzarella burrata, borzilok i freskët
850 Lek
Rezervoni një tavolinë
Kërkesë për rezervim +355676000480 ose plotësoni formularin e porosisë
