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Insalate
INSALATA DELLO CHEF *NOVITÀ
Misticanza, barbabietola al forno, patata dolce, noci, melograno, cubetti di feta
590
ITALIA *NOVITÀ
Burrata dal cuore cremoso, pomodori antichi, crema di pesto fatta in casa e pistacchio
680
INSALATA DETOX
Rucola, iceberg e spinaci, con avocado, semi di zucca tostati, sesamo e dressing cremoso allo yogurt.
590
INSALATA ARTIGIANO
Rucola e lattuga, petto di pollo, arancia, sedano, noci, gorgonzola, dressing al miele e senape.
610
INSALATA DI GAMBERI E AVOCADO
Misticanza, gamberi, avocado, fragole, pomodorini e glassa dolce di balsamico
720
QUINOA MEDITERRANEA *NOVITÀ
Insalata di quinoa con pomodorini, cetriolo, olive, capperi, basilico e feta.
550
INSALATA DAKOS
Insalata tradizionale cretese, polpa di pomodoro, pomodorini variegati, capperi, olive, cipolla, formaggio cremoso, pane secco
550
INSALATA CAESAR
Lattuga, petto di pollo, crostini all'aglio, mais, grana e salsa Caesar.
610
Antipasti tradizionali
IL TRADIZIONALE ‘’ TAVË KOSI ‘’ *NOVITÀ
Un piatto simbolo della cucina albanese: agnello del territorio cotto nel forno a legna con una crema di yogurt, uova e brodo di vitello
1050
PANE DI MAIS CON CREMA DI YOGURT *NOVITÀ
Pane di mais tostato servito con una salsa di yogurt e feta
420
TAVË DHEU
Antipasto tradizionale albanese con vitello, ricotta (gjizë), peperoni, pomodori. Cotto nel forno a legna.
750
TORTA SALATA TRADIZIONALE AGLI SPINACI
Cotta nel forno a legna.
590
FETA AL FORNO
Cotta al forno con pomodori, cipolle, peperoni e origano
540
SALSICCE DI VITELLO FATTE IN CASA
Preparate con carne di vitello 100% fresca, cotte al forno e servite con purè di patate.
750
FORMAGGIO GIALLO CROCCANTE
Tradizionale kaçkavall albanese con crosta croccante
540
PEPERONI ROSSI CON FETA
Peperoni rossi al forno con feta sbriciolata
520
POLPETTE VEGETALI (QOFTE)
Servite con salsa cremosa allo yogurt (5 pezzi)
550
Antipasti
CHAMPIGNON SALTATI
Funghi champignon saltati in padella con burro e aglio
690
SPRING ROLL CON POLLO
Serviti con salsa sweet chili.
600
CROCCHETTE AL PROSCIUTTO
Crocchette con prosciutto crudo e besciamella (5 pezzi)
550
PATATE A SPICCHI
Spicchi di patate fatti in casa marinati con spezie e due tipi di salse
490
PATATE NOVELLE AL TARTUFO
Patate novelle al forno con crema di tartufo e grana
590
FETA CON MIELE
Feta in sfoglia, cotta al forno con sesamo e miele.
570
Antipasti di mare
GAMBERI IN TEMPURA
Gamberi fritti in croccante pastella tempura, salsa rosa piccante
1100
INSALATA DI MARE
Gamberi, calamari, polpo e cozze marinati in olio extravergine di oliva, limone e aglio. Servita fredda
1300
POLPO GRIGLIATO
Polpo fresco del territorio alla griglia, con patate novelle.
1450
Zuppe
ZUPPA DI POLLO BIOLOGICO
Zuppa cremosa con pollo ruspante fresco e verdure
450
ZUPPA DI VERDURE
Zuppa cremosa di verdure servita con crostini all'aglio
390
ZUPPA DELLO CHEF
La nostra specialità! Zuppa cremosa di sedano rapa con cracker salato
550
ZUPPA DI MARE
La nostra specialità! Zuppa con pesce, gamberi, calamari, polpo, cozze e salsa di pomodoro. Servita con pane all'aglio
650
Burger
DELUXE BURGER
Panino fatto in casa, burger di manzo 100% fresco, formaggio, pomodori, cetriolini, lattuga e salsa BBQ. Servito con patate a spicchi
760
CHICKEN BURGER
Panino fatto in casa, filetto di pollo, gorgonzola, pomodori, lattuga e maionese. Servito con patate a spicchi e salsa barbecue affumicata
760
TRUFFLE BURGER
Panino fatto in casa al sesamo, burger speciale di vitello, bacon croccante, cipolle caramellate, cheddar e salsa al tartufo. Servito con patate a spicchi e due tipi di salse d'accompagnamento.
1050
Piadina
PIADINA CON MORTADELLA
Piadina con impasto da pizza, farcita con mortadella, mozzarella fior di latte, lattuga e pomodori
570
PIADINA CON CRUDO
Piadina con impasto da pizza, farcita con prosciutto crudo, stracciatella, rucola e pomodori
590
PIADINA MAMMA MIA
Piadina con impasto da pizza, farcita con bacon e patate a spicchi, mozzarella e maionese fatta in casa
530
PIADINA VEGETARIANA
Piadina con impasto da pizza, farcita con verdure al forno, feta, mozzarella, rucola e pomodori
490
Pasta e risotti
RAVIOLI ROMA
Ravioli fatti in casa ripieni di crema di formaggio, in salsa romesco rossa (con pomodori e peperoni rossi al forno) completati con burrata
780
PACCHERI CON GAMBERI E PISTACCHIO
Pasta con gamberi e crema di pistacchio fatta in casa
980
PAPPARDELLE CON FILETTO DI VITELLO
Pappardelle con filetto di vitello fresco e porcini selvatici
1050
RAVIOLI ITALIA
Con salsa di pomodoro, mozzarella e basilico
630
RAVIOLI AL TARTUFO
Ripieni di ricotta e spinaci, in salsa cremosa al tartufo
790
LASAGNE
Con ragù alla bolognese e besciamella
790
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
Con ragù di vitello fresco e salsa di pomodoro
670
CASARECCE ALL'ARRABBIATA CON SALSICCIA
Pasta corta con salsiccia di vitello fatta in casa e salsa di pomodoro.
750
CASARECCE ALFREDO
Con petto di pollo, funghi, spinaci e salsa Alfredo
790
LINGUINE AI FRUTTI DI MARE
Linguine con gamberi, calamari, polpo, seppia e cozze
1300
RISOTTO CON VERDURE E POLLO
Con verdure, filetti di pollo grigliati e petali di grana
780
RISOTTO CON SALMONE E GAMBERI
Con salmone, gamberi, pomodorini e grana
1050
RISOTTO DELLO CHEF
Risotto con crema di zucca gialla servito con costine di manzo grigliate e funghi
1050
Secondi
FILETTO DI POLLO CON VERDURE
Filetto di pollo fresco alla griglia con verdure e salsa aioli
850
INVOLTINI DI POLLO CON COUSCOUS *NOVITÀ
Filetto di pollo fresco farcito con verdure su salsa ai funghi, servito con insalata di couscous con pomodoro e cetriolo
900
COSTOLETTA DI MAIALE 1
Costoletta di maiale alla griglia, servita con patate novelle e salsa con cetriolini e peperoni
300
FILETTO DI VITELLO ALLA GRIGLIA
Filetto di vitello fresco del territorio, servito con patate, carote e cipolle caramellate
1690
FILETTO DI MANZO PREMIUM NOVITÀ
Filetto di manzo fresco di qualità premium scottato al burro, servito con funghi portobello e asparagi
2200
FILETTO DI SALMONE
Filetto di salmone alla griglia servito con quinoa e insalata di avocado
1600
FILETTO DI BRANZINO ‘FANTASIA’ NOVITÀ
Filetto di branzino fresco, spinaci e zucchine saltati su crema di mare
1700
Secondi
Petto di pollo
Involtini di pollo con salsa al proprio fondo di cottura, purè di patate e asparagi.
9.8 Euro
Costine di agnello
Costine di agnello fresco del territorio (taglio alla francese), alla griglia. Servite con patate croccanti.
15.4 Euro
Il tradizionale ‘tavë kosi’ *Novità
Un piatto simbolo della cucina albanese: agnello del territorio cotto nel forno a legna. Con una crema di yogurt, uova e brodo d'agnello
11.4 Euro
Tomahawk di maiale *Novità
Costoletta di maiale fresco del territorio, con patate novelle e salsa demi-glace
13.9 Euro
Filetto di manzo
Filetto di vitello fresco del territorio alla griglia, con purè di patate, funghi saltati e burro ‘café de paris’
17.4 Euro
Tagliata di vitello
Filetto di vitello fresco del territorio alla griglia, tagliato a fette e servito con rucola, pomodorini, petali di grana e glassa dolce di balsamico
17.4 Euro
Filetto di manzo premium *Novità
Filetto di manzo fresco di qualità premium scottato al burro. Servito con funghi portobello
22.6 Euro
Chateaubriand con funghi
Chateaubriand di vitello fresco del territorio con funghi, patate novelle e salsa demi-glace.
20.6 Euro
Burger artigianale
Panino fatto in casa, burger di vitello albanese 100% fresco, bacon, funghi, cheddar, patate novelle, pomodori, insalata e salsa BBQ affumicata
11.3 Euro
Filetto di branzino selvatico
Filetto di pesce selvatico del giorno in scaglie di patate, spinaci saltati con pinoli e crema di guacamole
18.5 Euro
Filetto di salmone con quinoa
Filetto di salmone alla griglia servito con insalata di quinoa e avocado
16.5 Euro
Tagli premium
Bistecca T-bone
7.1 Euro /100gr
Rib eye
27.8 Euro/250gr
Vini rossi
Montemeca
Nurellari /AL / Montepulciano, Merlot / 2020/ Alc: 14 %
650/Glass
Montemeca
Nurellari /AL / Montepulciano, Merlot / 2020/ Alc: 14 %
3300/Bottle
Arenile
Montepulciano/ IT / 2021 /13%
450/Glass
Arenile
Montepulciano/ IT / 2021 /13%
2300/Bottle
Napoleon Reserve
Syrah/ FR / 2021 /12.5%
450/Glass
Napoleon Reserve
Syrah/ FR / 2021 /12.5%
2300/Bottle
Impuro Malbec
Malbec / AR / 2015 /14%
650/Glass
Impuro Malbec
Malbec / AR / 2015 /14%
3300/Bottle
Vini bianchi
Pulsi i Beratit
Cantina Nurellari/ Berat/ Puls/ 2023/ Alc: 13.5%
650/Glass
Pulsi i Beratit
Cantina Nurellari/ Berat/ Puls/ 2023/ Alc: 13.5%
3300/Bottle
Chardonnay
Cantina Campagnola/ Veneto/2023/ Alc: 12.5%
460/Glass
Chardonnay
Cantina Campagnola/ Veneto/2023/ Alc: 12.5%
2400/Bottle
Farina Pinot
Pinot Grigio/ IT / 2023 / 12.5%
460/Glass
Farina Pinot
Pinot Grigio/ IT / 2023 / 12.5%
2400/Bottle
Terre D’Aione
Greco di Tufo/ IT/ 2023/ 13%
550/Glass
Terre D’Aione
Greco di Tufo/ IT/ 2023/ 13%
3800/Bottle
Prosecco
Millesimato / Treviso IT / 2023/ Alc: 11%
550/Glass
Prosecco
Millesimato / Treviso IT / 2023/ Alc: 11%
3200/Bottle
Cocktail
Aperol Spritz
aperol, prosecco, soda
650
Negroni
gin, campari, martini rosso
700
Heymans Gin & Tonic
limone, rosmarino
850
Birre
Stella Artois 0.25l
alla spina, bionda
260
Stella Artois 0.5l
alla spina, bionda
520
Korca 0.33 l
bionda/ scura
270
Heineken 0.33 l
bionda
370
Veltins 0.33 l
0% alcol
350
Paulaner 0.5 l
Weisse
550
La Trappe 0.33l
purr/ witte/ dubbel
650
Baladin Artigianale 0.33l
Nazionale/ Leon/ Nora/ Isaac
750
Bevande
Qafshtama/Glina
bottiglia di plastica 0,5 l
160
Qafshtama
bottiglia di vetro 0,75 l
260
San Pellegrino
bottiglia di vetro 0,75 l
370
Bibite
Coca Cola/ Fanta/ Sprite/ Ice Tea
240
Limonata alla rosa
550
Prenota un tavolo
Richieste di prenotazione al +88-123-123456 oppure compila il modulo
