Shijoni gatimet e Restorant Artigiano Bllok
Menuja jonë është një kombinim e traditës mesdhetare dhe mjeshtërisë artizanale. Nga picat e përgatitura me dorë dhe makaronat e freskëta deri te specialitetet dhe krijimet sezonale shqiptare, çdo pjatë përgatitet me pasion dhe autenticitet
Antipasta
Fokaçja me Rozmarinë
Fokaçe me rozmarinë, vaj ulliri ekstra i virgjër.
3.0 €
Fokaçja me Susam
Fokaçe me susam dhe djathë grana.
3.0 €
Fokaçja me djathë Feta
Fokaçe me djathë feta dhe rigon
4.6 €
Fokaçja me djathë dhe domate
Fokaçe me domate, djathë feta, borzilok, vaj hudhre.
4.6 €
Fokaçja me mocarela dhe grana
Fokaçe me mocarela, djathë grana, vaj hudhre.
4.6 €
Fokaçja me burrata dhe crudo
Me proshutë crudo dhe mocarela burrata (stracciatella)
5.8 €
Miks klasik brusketash
- Bukë e thekur, domate, djathë feta, borzilok, vaj hudhre.
- Bukë e thekur, mocarela e pjekur, vaj hudhre.
4.3 €
Mix me brusketa mesdhetare
- Bukë e thekur, domate, fior di latte, ullinj, kapar, borzilok.
- Bukë e thekur, domate, fior di latte, kërpudha të marinuar.
4.8 €
Sallata
Sallata e Shefit *E Re
Përzierje gjethesh, panxhar i pjekur, patate e ëmbël, arra, shegë, kabina djathi feta.
6.0 €
Italia *E Re
Burrata mocarela me zemër të butë, domate të trashëguara, krem pesto i bërë në shtëpi dhe fëstëk.
6.9 €
Artigiano
Rukola dhe sallatë jeshile e përzier, gjoks pule, portokall, selino, arra, gorgonzola, salcë me mjaltë dhe mustardë.
6.3 €
Caesar’s
Sallatë jeshile, gjoks pule, kruto me hudhër, misër, djathë Grana dhe salcë cezar.
6.3 €
Sallatë Dakos
Sallatë tradicionale kretase, tul domatesh, domate qershi ylber Kapari, ullinj, qepë, djathë krem, bukë e tharë
5.6 €
Detox
Rukola e përzier, ajsberg dhe spinaq, me avokado, fara kungulli të pjekura, susam me salcë kremi kos.
6.0 €
Sallatë me quinoa dhe pulë
Quinoa e kuqe dhe e bardhë, fileto pule e marinuar në sojë dhe xhenxhefil, Avokado, speca të kuq dhe të verdhë, qiqra, susam
7.4 €
Sallatë me karkaleca deti dhe avokado
Gjethe të gjelbra të përziera, karkaleca deti, avokado, luleshtrydhe, domate qershi dhe salcë balsamiko e ëmbël
7.4 €
Rukola, burrata, crudo
Rukola, 1 mocarela burrata me zemër qumështi, proshutë Crudo, grana, domate qershi, salcë balsamiko e ëmbël
8.1 €
Coperto
Bukë, vaj ulliri ekstra i virgjër, pagesë mbuluese (tarifë për person
0.5 €
Antipasta Tradicionale
Bukë misri me kos me salcë kosi *E re
Bukë misri e thekur e servirur me një salcë të bërë me kos, djathë feta dhe fara luledielli të thekura.
4.3 €
Qofte të gjyshes
Të përgatitura me mish viçi të freskët, të gatuara në salcë domatesh dhe erëza.
7.7 €
Qofte perimesh
Perime Toptha (5 copë) me salcë kremoze kosi.
5.6 €
Tavë dheu
Meze tradicionale shqiptare me mish viçi, gjizë, speca dhe domate. Pjekur në furrë me dru.
7.7 €
Byrek tradicional me spinaq
Byrek me spinaq dhe djathë feta, i pjekur në furrë me dru.
5.9 €
Speca të kuq me djathë feta
Speca të kuq të pjekur me thërrime djathi feta.
5.3 €
Tavë kosi tradicionale *E re
Një shenjë dalluese e kuzhinës shqiptare, qengj rajonal, i pjekur në furrë me dru me krem kosi, vezë dhe lëng qengji
10.8 €
Salçiçe viçi të përgatitura në shtëpi
Të përgatitura me mish viçi 100% të freskët, me pure patateje
7.7 €
Djathë feta i pjekur
I pjekur me domate, qepë, speca dhe rigon.
5.5 €
Djathë i verdhë krokante
Djathë kaçkavall tradicional shqiptar me djathë krokant
5.5 €
Djathë Feta me mjaltë
Djathë Feta në brumë, i pjekur me mjaltë dhe susam
5.6 €
Antipasta Kontinentale
Tako me karkaleca *E re
Sallatë me akullore, krem guacamole, karkaleca deti, kastravec, salcë pikante
8.1 €
Tako me fileto viçi *E re
Sallatë me akullore, krem guacamole, fileto viçi i marinuar me barishte dhe salcë pikante
9.2 €
Perime beshamel *E re
Perime të pjekura në furrë me salcë beshamel kremoze dhe të mbuluara me djathë të shkrirë
5.6 €
Ashparag të pjekur në skarë
Ashparag të pjekur në skarë mbi djathë krem grana dhe vaj hudhre
8.0 €
Champignons të skuqura
Champignons të skuqura me gjalpë, salcë demi glace dhe majdanoz
7.1 €
Spring rolls
Rrotulla me brumë krokante të mbushura me pulë dhe perime. Shërbehen me salcë të ëmbël djegëse.
6.2 €
Kroketa me proshutë
Kroketa me proshutë krudo dhe beshamel (5 copë)
7.4 €
Sallatë me karkaleca deti dhe avokado
Gjethe të gjelbra të përziera, karkaleca deti, avokado, luleshtrydhe, domate qershi dhe salcë balsamiko e ëmbël
5.6 €
Feta patateje
Feta shtëpie me erëza dhe salcë
4.9 €
Patate të vogla me tartuf
Patate të vogla të pjekura në furrë me krem tartuf, djathë grana, gjalpë dhe rozmarinë
6.0 €
Italian Mix (Mesatare)
Djathëra të ndryshëm italianë dhe sallam, me reçel molle dhe xhenxhefili
12.3 €
Italian Mix (E madhe)
Djathëra të ndryshëm italianë dhe sallam, me reçel molle dhe xhenxhefili
17.5 €
Antiopasta Deti
Brusketa me salmon të tymosur
Brusketa me salmon të tymosur, filadelfia, kaperi, kastravec
6.5 €
Karkaleca tempura
Karkalec të skuqura në brumë krokante tempura, me salcë pikante rozë
10.8 €
Karkaleca të pjekura me kokos *E re
Karkaleca të lëngshme në një salcë delikate rozë me qumësht kokosi kremoz, të përziera lehtë me rum malibu
10.8 €
Sallatë me ushqime deti
Karkaleca të marinuar, kalamar, oktapod dhe midhje Në vaj ulliri ekstra të virgjër, limon dhe majdanoz. Shërbehet i ftohtë
13.4 €
Oktapod i pjekur në skarë
Oktapod i freskët i rajonit i pjekur në skarë me patate të vogla, ullinj të zinj, domate qershi dhe salcë romesco
14.9 €
Pjatë e shpejtë dhe e rastësishme 12:00 - 19:00
Deluxe burger
Hamburger 100% i freskët me mish viçi, djathë, domate, turshi, sallatë jeshile dhe salcë barbeque. Shërbehet me patate të skuqura.
7.1 €
Burger me pulë
Fileto pule, djathë gorgonzola, domate, sallatë jeshile dhe majonezë. Shërbehet me patate të skuqura.
7.1 €
Burger me tartuf.
Hamburger special me mish viçi, proshutë krokante, qepë të karamelizuara, djathë çedar dhe salcë tartuf. Shërbehet me patate të vogla dhe kërpudha.
10.8 €
Burger vegjetarian
Hamburger me perime, kërpudha të pjekura në skarë, djathë çedar, avokado, domate dhe majonezë. Shërbehet me sallatë të përzier.
7.1 €
Artigiano club sandwich
Fileto pule, proshutë, djathë, sallatë jeshile, domate dhe majonezë. Shërbehet me patate të skuqura dhe salca të përgatitura në shtëpi
7.7 €
Piadipizza mamma mia *New
Piadinë me brumë pice, e mbushur me proshutë dhe patate të skuqura, mocarela dhe majonezë të përgatitur në shtëpi
5.0 €
Piadipizza vegjetariane *New
Piadinë me brumë pice, e mbushur me perime të pjekura, djathë feta, mocarela, rukola dhe domate
4.8 €
Piadipizza me mortadelë *E re
Piadinë me brumë pice, e mbushur me proshutë mortadelë, mocarela fior di latte, marule dhe domate
5.6 €
Piadipizza me crudo *New
Piadinë me brumë pice, e mbushur me proshutë të pjekur, straciatellë, rukola dhe domate
6.0 €
Salmon Piadina dhe avokado *E re
Piadinë me brumë pice, e mbushur me salmon të tymosur, filadelfia me kopër, avokado, kapar, marule dhe domate
6.9 €
Pasta
Ravioli Roma *E Re
Ravioli shtëpie të mbushura me krem djathi, në një salcë romesco të kuqe (me domate dhe speca të kuq të pjekur) të mbuluara me mocarela burrata.
8.0 €
Ravioli me tartuf
Ravioli shtëpie të mbushura me rikota dhe spinaq, salcë kremoze me tartuf
8.1 €
Casarecce arrabbiata me salçiçe
Makarona të shkurtra me salçiçe viçi shtëpie dhe salcë pikante domatesh napolitane.
7.7 €
Tagliatelle alfredo
Tagliatelle shtëpie me gjoks pule, kërpudha champignon, spinaq dhe salcë të bardhë alfredo
8.1 €
Lazanja
Lazanja shtëpie me salcë bolonjeze të bërë me mish viçi dhe kërpudha të grira, të mbuluara me krem beshamel me djathëra të përzier
8.1 €
Pappardelle me fileto viçi
Pappardelle me fileto viçi të freskët, kërpudha të egra porcini dhe djathë grana
10.8 €
Trio pastash
3 lloje të ndryshme makaronash për 2 persona: - Ravioli me tartuf; - tagliatelle alfredo me pulë dhe kërpudha; - Casarecce arrabbiata me salçiçe
18.5 €
Pasta me fruta deti
Tagliolini me nero di sepia *E re
Tagliolini shtëpiak me kallamar, havjar salmoni të kuq dhe salcë deti
9.2 €
Paccheri me karkaleca deti dhe fistikë *E re
Makarona me karkaleca deti, krem fistikë shtëpiak dhe djathë grana
10.1 €
Linguine me fruta deti
Linguine me karkaleca deti, kallamar, oktapod, midhje dhe domate qershi
12.3 €
Rizoto
Rizoto primavera me pulë
Me perime të ndryshme të stinës, fileto pule të pjekur në skarë dhe petale grana
8.0 €
Rizoto e Shefit
Me krem kungulli të verdhë të servirur me brinjë viçi të pjekura në skarë dhe kërpudha, djathë nga grana
10.8 €
Rizoto me salmon dhe karkaleca deti
Me salmon, karkaleca deti, domate qershi, gjalpë dhe djathë grana
10.8 €
Supa
Pulë organike
Supë kremoze me pulë dhe perime të freskëta organike
4.6 €
Supë me perime
Supë kremoze me perime të servirur me kruto me hudhër
4.0 €
Supa e Shefit
Supë kremoze me selino me gjalpë kafe dhe biskota të kripura
5.6 €
Supë me fruta deti
Supë me peshk të freskët, karkaleca deti, kallamar, oktapod dhe midhje
6.7 €
Pjata Kontinentale
Fileto pule me perime
Fileto pule e freskët e pjekur në skarë me perime dhe salcë aioli
8.7 €
Role pule me Kuskus *I Ri
Fileto pule e freskët e mbushur me perime mbi salcë kërpudhash, e servirur me sallatë kuskusi me domate dhe kastravec
9.2 €
Tradicionale "Tavë kosi
Një shenjë dalluese e kuzhinës shqiptare, qengj rajonal i pjekur në furrë me dru. Me krem kosi, vezë dhe lëng qengji
10.8 €
Burger me tartuf
Hamburger special me mish viçi, proshutë krokante, qepë të karamelizuara, salcë çedar dhe tartuf. E servirur me patate të vogla dhe kërpudha.
10.8 €
Bollet derri
Bollet derri i pjekur në skarë, i servirur me patate të vogla dhe salcë me turshi dhe speca
13.4 €
Trio qengji
Specialiteti ynë! Qengj i freskët i rajonit, i gatuar në 3 mënyra:
- Brinjë të pjekura në skarë,
- Shpatull, i gatuar ngadalë për 10 orë,
- Shish kebab të pjekur në skarë.
E servirur me tartë patateje, kërpudha të marinuar dhe lëng qengji.
15.3 €
Fileto viçi
Fileto nga viçi i freskët i rajonit, i servirur me patate të vogla, qepë dhe karrota të karamelizuara, dhe salcë viçi 'au jus'.
17.0 €
Fileto viçi premium *E re
Fileto viçi i freskët i skuqur në tigan me gjalpë, i servirur me kërpudha portobello dhe ashparag
20.5 €
Fileto salmoni
Fileto salmoni i pjekur në skarë i servirur me quinoa, sallatë domatesh dhe krem avokadoje
16.0 €
Fileto levrek 'fantasia' *E re
Fileto levrek i freskët, spinaq i skuqur dhe kungulleshka mbi krem deti.
16.5 €
Për t'u ndarë
Pjatë me mish të pjekur në skarë
Pjatë me mish të pjekur në skarë për 3-4 persona: Fileto viçi, fileto pule, brinjë qengji dhe salçiçe viçi të përgatitura në shtëpi. Shërbehet në një pjatë të nxehtë hekuri me patate të vogla.
50.5 €
Biftek T-bone
T-bone cut, cooked al sangue, from in-house dry-aged premium beef. Please ask your waiter for the available weight options.
6.7 €/100gr
Biftek Tomahawk
Biftek premium Tomahawk, i gatuar al sangue, nga mish viçi premium i pjekur në thatësirë në shtëpi. Ju lutemi pyesni kamerierin tuaj për opsionet e disponueshme të peshës.
5.7 €/100gr
Pjata shoqëruese
Zgjidhni nga: kërpudha të skuqura, shparguj, patate të prera në feta, patate të vogla me tartuf, patate të skuqura.
4.6 €
Salca
Zgjidhni nga: aioli, barbeque pikante, majonezë me tartuf.
1.9 €
Verëra të kuqe
Montemeca Albanian
Nurellari Winery/ Berat/ Montepulciano, Merlot / 2020/ Alc: 14 %
600/Glass
Montemeca Albanian
Nurellari Winery/ Berat/ Montepulciano, Merlot / 2020/ Alc: 14 %
3000/Bottle
Montepulciano
Montepulciano / Abruzzo It / Alc: 13%
450/Glass
Montepulciano
Montepulciano / Abruzzo It / Alc: 13%
2200/Bottle
Marmorelle
Susumaniello / It / 2021 /13%
550/Glass
Marmorelle
Susumaniello / It / 2021 /13%
2800/Bottle
Impure Malbec
Malbec/Mendoza Arg/Alc:14%
600/Glass
Impure Malbec
Malbec/Mendoza Arg/Alc:14%
3000/Bottle
Chianti Reserva
Sangiovese / Toscana It / Alc: 13%
600/Glass
Chianti Reserva
Sangiovese / Toscana It / Alc: 13%
3000/Bottle
Kantina Arbëri
Kallmet / Rrëshen Al / Alc: 13,5%
3500/Bottle
Verëra të bardha
Pulsi i Beratit Albanian
Nurellari Winery/ Berat/ Puls/ 2023/ Alc: 13.5%
600/Glass
Pulsi i Beratit Albanian
Nurellari Winery/ Berat/ Puls/ 2023/ Alc: 13.5%
3000/Bottle
Chardonnay
Campagnola Winery/ Veneto/2023/ Alc: 12.5%
450/Glass
Chardonnay
Campagnola Winery/ Veneto/2023/ Alc: 12.5%
2200/Bottle
Pinot Grigio
Pinot Grigio / Friuli It / 2023/ Alc: 12.5%
450/Glass
Pinot Grigio
Pinot Grigio / Friuli It / 2023/ Alc: 12.5%
2200/Bottle
Terre D’aione
Greco Di Tufo/ It/ 2023/ 13%
700/Glass
Terre D’aione
Greco Di Tufo/ It/ 2023/ 13%
3500/Bottle
Prosecco Dogarina
Millesimato / Treviso It / 2023/ Alc: 11%
450/Glass
Prosecco Dogarina
Millesimato / Treviso It / 2023/ Alc: 11%
2300/Bottle
Cocktails
Aperol Spritz
aperol, proseco, soda
670
Negroni
gin, campari, martini rosso
670
Heymans Gin and Tonic
lemon, rosemary
750
Birra
Stella Artois 0.25l
spin blonde
260
Stella Artois0.5l
spin blonde
520
Korca 0.33 l
blonde/ dark
270
Heineken 0.33 l
blonde
370
Paulaner 0.5 l Weisse
550
Paulaner 0.5 l Crystal
500
Pije
Qafshtama/Glina
0.5 l glass bottle
160
Qafshtama
0.75 l glass bottle
260
San Pellegrino
0.75 l glass bottle
370
Freskuese
Coca Cola/ Fanta/ Sprite/ Ice Tea
240
Red Bull
0.25 l
390
Rose Lemonade
0.25 l
550
Rezervoni një tavolinë
Kërkesë rezervimi +355 69 209 2798 ose plotësoni formularin e porosisë
