Një menu e bazuar në traditë, e shërbyer me stil
Antipasta
Burrata *E re
Mozzarella burrata me zemër kremoze, domate të trashëguara, fistikë pesto shtëpie
6.2 €
Fokacia me rozmarinë
Fokacia me kripë të trashë, rozmarinë, vaj ulliri ekstra të virgjër.
3.0 €
Fokacia feta
Fokacia me djathë feta, rigon dhe vaj ulliri.
4.6 €
Fokacia me djathë dhe domate
Domate, djathë feta, borzilok, vaj hudhër.
4.6 €
Fokacia me mocarela dhe grana
Mocarela, djathë grana, vaj hudhër.
4.3 €
Fokacia me burrata dhe crudo
Me proshutë crudo dhe mocarela burrata (stracciatella)
5.8 €
Brusketa klasike miks
- Domate, djathë feta, borzilok, vaj hudhre.
- Mocarela e pjekur, vaj hudhre.
4.1 €
Përzierje për brusketa mesdhetare
- Domate, mocarela, ullinj, kapar, vaj borziloku.
- Domate, mocarela, kërpudha të marinuar.
5.6 €
Coperto
Bukë, vaj ulliri ekstra i virgjër,
(pagesë për person)
0.8 €
Antiipasta Tradicionale
Meze Tradicionale
Meze të ndryshme për 3-4 persona: byrek me spinaq, "Fli" tradicional, salçiçe shtëpiake në salcë pikante me domate, djathë i butë, kroketa krokante me djathë të verdhë, toptha perimesh dhe ullinj.
29.9 €
Sallami Artizanal
Bresaola, proshutë viçi, sallam pikant, viçi i tymosur. Të gjitha të përgatitura nga viçi i freskët i rajonit.
10.1 €
"Fli" Tradicionale
Meze tradicionale shqiptare e përgatitur me shtresa të shumëfishta si krep me krem dhe gjalpë. Shërbehet me një salcë të bërë nga krem djathi dhe arra.
6.0 €
Sallçiçe shtëpie
Suxuj artizanal nga viçi i freskët i rajonit, i pjekur me salcë pikante me domate.
8.6 €
Bukë misri me kos
Bukë misri e thekur e shërbyer me një salcë të bërë me kos dhe djathë feta.
5.6 €
Detox
Rukola e përzier, ajsberg dhe spinaq, me avokado, fara kungulli të pjekura, susam me salcë kremi kosi.
6.0 €
Sallatë me quinoa dhe pulë
Quinoa e kuqe dhe e bardhë, fileto pule e marinuar në sojë dhe xhenxhefil, avokado, speca të kuq dhe të verdhë, qiqra, susam
4.3 €
Qofte perimesh
Topa perimesh me djathë feta (5 copë). Shërbehen me salcë kremoze kosi.
5.6 €
Byrek tradicional
Byrek tradicional me spinaq me djathë feta dhe erëza të freskëta. I pjekur në furrë me dru.
6.0 €
Tavë dheu
Meze tradicionale shqipetare me mish viçi, gjizë, speca, domate. I pjekur në furrë me dru.
9.0 €
Speca të kuq me djathë feta
Speca të kuq me thërrime djathi feta. I pjekur në furrë me dru.
6.0 €
Djathë i verdhë krokante
Djathë kaçkavall tradicional shqiptar me kore krokante
5.5 €
Djathë feta i pjekur
Djathë feta i cilësisë së lartë, i pjekur në furrë druri me domate, rigon dhe vaj ulliri
5.5 €
Meze kontinentale
Vitello tonnato *New
Meze e ftohtë me mish viçi të prerë hollë, me salcë 'tonnato'. E përgatitur me sardele, kapari dhe ton
15.4 €
Ashparag të pjekur në skarë
Shërbehet me salcë kremoze djathi
8.0 €
Djathë brie i pjekur
Brie i pjekur i mbështjellë në brumë me fruta të thata dhe reçel fiku të bërë në shtëpi
7.7 €
Djathë feta i pjekur me mjaltë
Djathë feta i mbështjellë në brumë, me mjaltë dhe susam. I pjekur në furrë me dru
5.9 €
Kërpudha Champignon
Kërpudha Champignon të skuqura në tigan me gjalpë, hudhër dhe barishte të freskëta
7.1 €
Spring rolls
Rrotulla të mbushura me pulë dhe perime. Shërbehen me salcë të ëmbël djegëse.
6.1 €
Patate të vogla me tartuf
Patate të vogla të pjekura në furrë me krem tartuf dhe djathë grana
6.0 €
Feta patateje
Feta shtëpie të marinuar me erëza dhe të servirura me salcën e tyre shoqëruese
4.9 €
Perime sezonale
Perime të sezonit (të ziera në avull ose të pjekura në skarë në varësi të sezonit) Të kaluara në gjalpë, hudhër dhe erëza
4.8 €
Tartar viçi
Tartar me viç të freskët të rajonit, i marinuar me qepë të njoma, turshi, mustardë dhe të verdhë veze (opsionale)
15.4 €
Djathë Pecorino
Djathë Pecorino nga Treviso i vjetëruar 24 muajsh. Shërbehet me reçel portokalli.
10.8 €
Italian mix (mesatare)
Djathëra të ndryshëm italianë dhe sallam, Shërbehet me bukë grissini, ullinj dhe reçel shtëpie.
12.3 €
Italian mix (e madhe)
Djathëra të ndryshëm italianë dhe sallam, të servirur me bukë grissini, ullinj dhe reçel shtëpie.
17.5 €
Meze deti
Brusketa me salmon
Brusketa me salmon, filadelfia, kapar, kastravec
6.5 €
Karkaleca tempura
Karkaleca të skuqura në brumë krokante tempura, me salcë pikante rozë
15.4 €
Karkaleca tartar
Karkaleca të vogla tartare (të papërpunuara) të rajonit me guacamole dhe tul domatesh
12.3 €
Kallamare të pjekura
Kallamare të pjekura në salcë domatesh, ullinj dhe kaperi
9.8 €
Oktapod krokante
Oktapod i freskët i rajonit, i servirur me patate të vogla dhe rozmarinë
14.9 €
Karkaleca me ouzo
Tavë me karkaleca deti me salcë rozë, ouzo të aromatizuar dhe sherbelë
10.8 €
Karkaleca të egra tigër
Karkaleca të egra tigër të freskëta të rajonit. Mund të serviren të pjekura në skarë, të gjalla (crudo) ose të pjekura në kripë.
9.3 €/100gr
Sallata
Dakos
Sallatë tradicionale kretase, tul domatesh, domate qershi ylber, kapari, ullinj, qepë, djathë krem, bukë e tharë
5.7 €
Sallatë Caprese
Mozzarella fior di latte, domate, borzilok, vaj ulliri ekstra i virgjër
6.0 €
Kinoa Mesdhetare
Sallatë me quinoa me domate qershi, kastravec, ullinj, kapari, borzilok dhe djathë feta.
5.7 €
Tartar panxhari
Panxhar, rikota, arra, avokado, feta portokalli
5.0 €
Caesar’s
Marull, fileto pule, kruto, misër, djathë grana, salcë cezari.
6.5 €
Detox
Gjethe të përziera, avokado, domate qershi, shegë, fara kungulli, susam, filiza fasulesh, salcë kosi.
6.0 €
Artigiano
Rukola dhe marull e përzier, fileto pule, portokall, selino, arra, gorgonzola; me salcë mjalti dhe mustardë.
6.5 €
Rukola dhe grana
Rukola, domate qershi, thekon grana, salcë balsamiko e ëmbël.
6.0 €
Rucola, burrata, crudo
Rukola, burrata, crudo
8.1 €
Ajsberg
Ajsberg dhe gjethe radikio, një përzgjedhje frutash dhe arrash të thata, fruta të freskëta të sezonit, të marinuar me salcë djathi
7.4 €
Supa
Supë tradicionale me viç
Supë tradicionale e quajtur frikase, me lëng viçi dhe kockash
6.0 €
Supë deti
Specialitet! Supë peshku me karkaleca deti, kallamar, midhje dhe peshk të ditës. Shërbehet me bukë me hudhër.
7.1 €
Supë tradicionale me pulë
Me pulë të lirë, oriz, vezë dhe limon *Shërbehet vetëm në drekë
4.9 €
Supë me perime
Supë kremoze me perime. *Shërbehet vetëm në drekë
4.0 €
Pasta
Ravioli me tartuf
Ravioli shtëpie të mbushura me rikota dhe spinaq, në salcë të bardhë me krem dhe tartuf.
8.1 €
Ravioli Roma
Ravioli shtëpie të mbushura me krem djathi, në një salcë të kuqe Napoli të mbuluar me stracciatella
9.1 €
Cacio e pepe *New
Spageti me krem pecorino dhe piper të zi. Mund të zgjidhni t'i shtoni sipër proshutë krokante ose fistikë.
9.1 €
Tagliatelle portobello
Tagliatelle shtëpie, gjoks pule, kërpudha portobello, petale grana dhe salcë kërpudhash
7.9 €
Paccheri me ragu
Paccheri me ragu bolonjeze nga mish i tharë dhe petale djathi grana
8.2 €
Pappardelle me fileto viçi
Pappardelle me fileto viçi të freskët dhe kërpudha porcini të egra
11.3 €
Pasta me fruta deti
Linguine me fistikë dhe karkaleca deti
Makarona me karkaleca deti, krem fistikë shtëpie dhe djathë grana
10.1 €
Makarona al sapore di mare
Linguine me scampi, karkaleca deti, midhje etj. dhe domate qershi
13.4 €
Strozzapreti me salmon dhe karkaleca deti
Strozzapreti me salmon, karkaleca deti, salcë domatesh dhe të spërkatur me susam dhe havjar të kuq
10.1 €
Rizoto
Rizoto me pulë dhe perime
Rizoto me perime e sezonit, fileto pule e pjekur në skarë dhe thekon grana
8.4 €
Risotto al sapore di mare *New
Rizoto me scampi, karkaleca deti, midhje etj. dhe domate qershi
13.4 €
Pjata kryesore
Fileto pule
Rrotulla pule me salcë të bërë nga lëngu i vet, pure patatesh dhe shparguj.
9.8 €
Brinjë qengji
Brinjë nga qengji i freskët i rajonit (i prerë francezisht), të pjekura në skarë. Shërbehen me patate krokante.
15.4 €
Tave kosi tradicionale
Një shenjë dalluese e kuzhinës shqiptare, qengj rajonal i pjekur në furrë druri. Me krem kosi, vezë dhe lëng qengji
11.4 €
Tomahawk derri
Pjesë nga mish derri i freskët i rajonit, patate të vogla dhe salcë demi-glace
13.9 €
Fileto viçi
Fileto e pjekur në skarë nga mish viçi i freskët i rajonit, me pure patatesh, kërpudha të skuqura dhe gjalpë 'café de paris'
17.4 €
Tagliata viçi
Fileto e pjekur në skarë nga mish viçi i freskët i rajonit, e prerë në feta dhe e servirur me rukola, domate qershi, petale grana dhe salcë të ëmbël balsamike
17.4 €
Fileto viçi premium
Fileto viçi i freskët i cilësisë premium i skuqur në tigan me gjalpë. Shërbehet me kërpudha portobello
22.6 €
Chateaubriand me kërpudha
Mish viçi chateaubriand nga mish viçi i freskët i rajonit me kërpudha, patate të vogla dhe salcë demi-glace.
20.6 €
Burger artizanal
Hamburger i bërë nga mish viçi 100% i freskët shqiptar, proshutë, kërpudha, djathë çedar, patate të vogla, domate, sallatë dhe salcë e tymosur BBQ
11.3 €
Fileto levrek i egër
Fileto peshku i egër i ditës me luspa patateje, spinaq i skuqur me fara pishe dhe krem guacamole
18.5 €
Fileto salmoni me quinoa
Fileto salmoni i pjekur në skarë i servirur me sallatë quinoa dhe avokado
16.5 €
Prerje premium
Biftek T-bone
7.1 €/100gr
Rib eye
27.8 €/250gr
Verëra të kuqe
Montemeca
Nurellari /AL / Montepulciano, Merlot / 2020/ Alc: 14 %
650/Glass
Montemeca
Nurellari /AL / Montepulciano, Merlot / 2020/ Alc: 14 %
3300/Bottle
Arenile
Montepulciano/ IT / 2021 /13%
450/Glass
Arenile
Montepulciano/ IT / 2021 /13%
2300/Bottle
Napoleon Reserve
Syrah/ FR / 2021 /12.5%
450/Glass
Napoleon Reserve
Syrah/ FR / 2021 /12.5%
2300/Bottle
Impuro Malbec
Malbec / AR / 2015 /14%
650/Glass
Impuro Malbec
Malbec / AR / 2015 /14%
3300/Bottle
Verëra të bardha
Pulsi i Beratit
Nurellari Winery/ Berat/ Puls/ 2023/ Alc: 13.5%
650/Glass
Pulsi i Beratit
Nurellari Winery/ Berat/ Puls/ 2023/ Alc: 13.5%
3300/Bottle
Chardonnay
Campagnola Winery/ Veneto/2023/ Alc: 12.5%
460/Glass
Chardonnay
Campagnola Winery/ Veneto/2023/ Alc: 12.5%
2400/Bottle
Farina Pinot
Pinot Grigio/ IT / 2023 / 12.5%
460/Glass
Farina Pinot
Pinot Grigio/ IT / 2023 / 12.5%
2400/Bottle
Terre D’Aione
Greco di Tufo/ IT/ 2023/ 13%
550/Glass
Terre D’Aione
Greco di Tufo/ IT/ 2023/ 13%
3800/Bottle
Prosecco
Millesimato / Treviso IT / 2023/ Alc: 11%
550/Glass
Prosecco
Millesimato / Treviso IT / 2023/ Alc: 11%
3200/Bottle
Cocktails
Aperol Spritz
aperol, proseco, soda
650
Negroni
gin, campari, martini rosso
700
Heymans Gin and Tonic
lemon, rosemary
850
Birra
Stella Artois 0.25l
spin blonde
260
Stella Artois 0.5l
spin blonde
520
Korca 0.33 l
blonde/ dark
270
Heineken 0.33 l
blonde
370
Veltins 0.33 l
0% alcohol
350
Paulaner 0.5 l
Weisse
550
La Trappe 0.33l
purr/ witte/ dubbel
650
Baladin Artizanale 0.33l
Nazionale/ Leon/ Nora/ Isaac
750
Pije
Qafshtama/Glina
0.5 l plastic bottle
160
Qafshtama
0.75 l glass bottle
260
San Pellegrino
0.75 l glass bottle
370
Freskuese
Coca Cola/ Fanta/ Sprite/ Ice Tea
240
Rose Lemonade
550
Rezervoni një tavolinë
Kërkesë për rezervim +355676000480 ose plotësoni formularin e porosisë
