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Insalate
INSALATA DELLO CHEF *NOVITÀ
Mix di foglie, barbabietola al forno, patata dolce, noci, melograno, cubetti di feta
590
ITALIA *NOVITÀ
Burrata con cuore cremoso di mozzarella, pomodori cimelio, pesto fatto in casa e pistacchio
680
INSALATA DETOX
Rucola mista, iceberg e spinaci, con avocado, semi di zucca tostati, sesamo e condimento alla crema di yogurt.
590
INSALATA ARTIGIANO
Rucola mista e lattuga, petto di pollo, arancia, sedano, noci, gorgonzola, condimento al miele e senape.
610
INSALATA DI GAMBERI E AVOCADO
Foglie miste, gamberi, avocado, fragole, pomodorini e glassa di aceto balsamico dolce
720
QUINOA MEDITERRANEA *NOVITÀ
Insalata di quinoa con pomodorini, cetriolo, olive, capperi, basilico e feta.
550
INSALATA DAKOS
Insalata tradizionale cretese, polpa di pomodoro, pomodorini arcobaleno, capperi, olive, cipolla, formaggio cremoso, pane secco
550
INSALATA CESARE
Lattuga, petto di pollo, crostini all'aglio, mais, formaggio Grana e salsa Caesar.
610
Antipasti Tradizionali
''TAVË KOSI'' TRADIZIONALE *NOVITÀ
Un piatto tipico della cucina albanese, agnello regionale cotto nel forno a legna con crema di yogurt, uova e brodo di vitello
1050
PAN DI MAIS CON YOGURT E PANNA ACIDA *NOVITÀ
Pan di mais tostato servito con salsa a base di yogurt e feta
420
TAVË DHEU
Antipasto tradizionale albanese con vitello, ricotta (gjizë), peperoni e pomodori. Cotto nel forno a legna.
750
TORTA TRADIZIONALE DI SPINACI
Cotta nel forno a legna.
590
FETA AL FORNO
Cotta con pomodori, cipolle, peperoni e origano
540
SAUSE DI VITELLO FATTE IN CASA
Preparate con carne di vitello fresca al 100%, cotte al forno e servite con purè di patate.
750
FORMAGGIO GIALLO CROCCANTE
Kaçkavall albanese tradizionale con crosta croccante
540
PEPERONI ROSSI CON FETA
Peperoni rossi al forno con briciole di feta
520
POLPETTE VEGETARIANE (QOFTE)
Servite con salsa cremosa allo yogurt (5 pezzi)
550
Antipasti
FUNGHI CHAMPIGNONS SALTATI
Funghi champignon saltati in padella con burro e aglio
690
INVOLTINI PRIMAVERA CON POLLO
Serviti con salsa chili dolce.
600
CROCCHETTE DI PROSCIUTTO
Croquettes with prosciutto crudo and béchamel (5 pieces)
550
SPICCHI DI PATATE
Spicchi fatti in casa marinati con spezie e due tipi di salse
490
PATATINE AL TARTUFO
Patate novelle cotte al forno con crema al tartufo e Grana
590
FETA AL MIELE
Feta avvolta in pasta sfoglia, cotta al forno con sesamo e miele.
570
Antipasti di Mare
GAMBERI IN TEMPURA
Gamberi fritti in pasta croccante in tempura, salsa rosa piccante
1100
INSALATA DI MARE
Gamberi, calamari, polpo e cozze marinati in olio extravergine di oliva, limone e aglio. Serviti freddi
1300
POLPO ALLA GRIGLIA
Polpo fresco della regione grigliato, con patate novelle.
1450
Zuppe
ZUPPA DI POLLO BIOLOGICA
Zuppa cremosa con pollo fresco allevato a terra e verdure
450
ZUPPA DI VERDURE
Zuppa cremosa di verdure servita con crostini all'aglio
390
ZUPPA DELLO CHEF
Specialità! Zuppa cremosa di sedano rapa con cracker salati
550
ZUPPA DI FRUTTI DI MARE
Specialità! Zuppa con pesce, gamberi, calamari, polpo, cozze e salsa di pomodoro. Servita con pane all'aglio
650
Hamburger
HAMBURGER DELUXE
Panino per hamburger fatto in casa, hamburger di manzo fresco al 100%, formaggio, pomodori, cetriolini, lattuga e salsa BBQ. Servito con spicchi di patate
760
HAMBURGER DI POLLO
Panino per hamburger fatto in casa, filetto di pollo, gorgonzola, pomodori, lattuga e maionese Servito con spicchi di patate e salsa barbecue affumicata.
760
HAMBURGER AL TARTUFO
Panino per hamburger fatto in casa con sesamo, hamburger di vitello speciale, pancetta croccante, cipolle caramellate, cheddar e salsa al tartufo. Servito con spicchi di patate e due tipi di salse.
1050
Piadina
PIADINA CON MORTADELLA
Piadina con impasto per pizza, farcita con mortadella, mozzarella fior di latte, lattuga e pomodori
570
PIADINA CON CRUDO
Piadina con impasto per pizza, farcita con prosciutto crudo, stracciatella, rucola e pomodori
590
PIADINA MAMMA MIA
Piadina con impasto per pizza, farcita con pancetta e spicchi di patate, mozzarella e maionese fatta in casa
530
PIADINA VEGETARIANA
Piadina con impasto per pizza, farcita con verdure al forno, feta, mozzarella, rucola e pomodori
490
Pasta e risotto
RAVIOLI ROMA
Ravioli fatti in casa ripieni di crema di formaggio, in salsa Romesco rossa (con pomodori e peperoni rossi al forno) conditi con mozzarella e burrata
780
PACCHERI CON GAMBERI E PISTACCHI
Pasta con gamberi e pistacchio fatto in casa panna
980
PAPPARDELLE CON FILETTO DI VITELLO
Papparedelle con filetto di vitello fresco e funghi porcini selvatici
1050
RAVIOLI ITALIA
Con salsa di pomodoro, mozzarella e basilico
630
RAVIOLI AL TARTUFO
Ripieni di ricotta e spinaci, in salsa di panna e tartufo
790
LASAGNA
Con ragù alla bolognese e besciamella
790
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
Con ragù di vitello fresco e salsa di pomodoro
670
CASARECCE ARRABBIATA CON SALSICCIA
Pasta corta con salsiccia di vitello fatta in casa e salsa di pomodoro.
750
CASARECCE ALFREDO
Con petto di pollo, funghi, spinaci e salsa Alfredo
790
LINGUINE AI FRUTTI DI MARE
Linguine con gamberi, calamari, polpo, seppie e cozze
1300
RISOTTO CON VERDURE E POLLO
Con verdure, filetti di pollo grigliati e petali di Grana
780
RISOTTO CON SALMONE E GAMBERI
Con salmone, gamberi, pomodorini e formaggio Grana
1050
RISOTTO DELLO CHEF
Risotto con crema di zucca gialla servito con costine di manzo grigliate e funghi
1050
Piatto principale
FILETTO DI POLLO CON VERDURE
Filetto di pollo fresco grigliato con verdure e salsa aioli
850
INVOLTINI DI POLLO CON COUSCOUS *NOVITÀ
Filetto di pollo fresco ripieno di verdure su salsa ai funghi, servito con insalata di couscous con pomodori e cetrioli
900
COSTOLETTA DI MAIALE 1
Costoletta di maiale grigliata, servita con patate novelle e salsa con cetriolini e peperoni
300
FILETTO DI VITELLO GRIGLIATO
Filetto di vitello fresco della regione, servito con patate, carote e cipolle caramellate
1690
FILETTO DI MANZO PREMIUM NOVITÀ
Filetto di manzo fresco di prima qualità saltato in padella con burro, servito con funghi portobello e asparagi
2200
FILETTO DI SALMONE
Filetto di salmone grigliato servito con insalata di quinoa e avocado
1600
FILETTO DI BRANZINO ‘FANTASIA’ NOVITÀ
Filetto di branzino fresco, spinaci saltati e zucchine su crema di mare
1700
Piatti principali
Petto di pollo
Involtini di pollo con salsa al suo interno, purè di patate e asparagi.
9.8 Euro
Costolette di agnello
Costolette di agnello fresco della regione (taglio francese), grigliate. Servite con patate croccanti.
15.4 Euro
‘Tave kosi’ tradizionale *Novità
Un piatto tipico della cucina albanese, l'agnello regionale cotto nel forno a legna. Con crema di yogurt, uova e brodo di agnello
11.4 Euro
Maiale tomahawk *Novità
Costoletta di maiale fresco della regione, con contorno di patate novelle e salsa demi-glace
13.9 Euro
Filetto di manzo
Filetto di vitello fresco della regione alla griglia, con purè di patate, funghi saltati e burro "café de paris"
17.4 Euro
Tagliata di vitello
Filetto di vitello fresco della regione alla griglia, affettato e servito con rucola, pomodorini, petali di grana e glassa di aceto balsamico dolce
17.4 Euro
Filetto di manzo Premium *Novità
Filetto di manzo fresco di prima qualità saltato in padella con burro. Servito con funghi portobello
22.6 Euro
Chateaubriand con funghi
Chateaubriand di manzo fresco della regione con funghi, patate novelle e salsa demi-glace.
20.6 Euro
Hamburger artigianale
Panino fatto in casa, hamburger fatto con carne di vitello albanese fresca al 100%, pancetta, funghi, formaggio cheddar, patate novelle, pomodori, insalata e salsa barbecue affumicata
11.3 Euro
Filetto di branzino selvatico
Filetto di pesce del giorno con scaglie di patate, spinaci saltati con pinoli e crema di guacamole
18.5 Euro
Filetto di salmone con quinoa
Filetto di salmone grigliato servito con insalata di quinoa e avocado
16.5 Euro
Tagli di carne pregiati
Bistecca alla fiorentina
7.1 Euro /100gr
Costata di manzo
27.8 Euro/250gr
Vini rossi
Montemeca
Nurellari /AL / Montepulciano, Merlot / 2020/ Alc: 14 %
650/Glass
Montemeca
Nurellari /AL / Montepulciano, Merlot / 2020/ Alc: 14 %
3300/Bottle
Arenile
Montepulciano/ IT / 2021 /13%
450/Glass
Arenile
Montepulciano/ IT / 2021 /13%
2300/Bottle
Napoleon Reserve
Syrah/ FR / 2021 /12.5%
450/Glass
Napoleon Reserve
Syrah/ FR / 2021 /12.5%
2300/Bottle
Impuro Malbec
Malbec / AR / 2015 /14%
650/Glass
Impuro Malbec
Malbec / AR / 2015 /14%
3300/Bottle
Vini Bianchi
Pulsi i Beratit
Nurellari Winery/ Berat/ Puls/ 2023/ Alc: 13.5%
650/Glass
Pulsi i Beratit
Nurellari Winery/ Berat/ Puls/ 2023/ Alc: 13.5%
3300/Bottle
Chardonnay
Campagnola Winery/ Veneto/2023/ Alc: 12.5%
460/Glass
Chardonnay
Campagnola Winery/ Veneto/2023/ Alc: 12.5%
2400/Bottle
Farina Pinot
Pinot Grigio/ IT / 2023 / 12.5%
460/Glass
Farina Pinot
Pinot Grigio/ IT / 2023 / 12.5%
2400/Bottle
Terre D’Aione
Greco di Tufo/ IT/ 2023/ 13%
550/Glass
Terre D’Aione
Greco di Tufo/ IT/ 2023/ 13%
3800/Bottle
Prosecco
Millesimato / Treviso IT / 2023/ Alc: 11%
550/Glass
Prosecco
Millesimato / Treviso IT / 2023/ Alc: 11%
3200/Bottle
Cocktail
Aperol Spritz
aperol, proseco, soda
650
Negroni
gin, campari, martini rosso
700
Heymans Gin & Tonic
lemon, rosemary
850
Birre
Stella Artois 0.25l
spin blonde
260
Stella Artois 0.5l
spin blonde
520
Korca 0.33 l
blonde/ dark
270
Heineken 0.33 l
blonde
370
Veltins 0.33 l
0% alcohol
350
Paulaner 0.5 l
Weisse
550
La Trappe 0.33l
purr/ witte/ dubbel
650
Baladin Artizanale 0.33l
Nazionale/ Leon/ Nora/ Isaac
750
Bevande
Qafshtama/Glina
0.5 l plastic bottle
160
Qafshtama
0.75 l glass bottle
260
San Pellegrino
0.75 l glass bottle
370
Freskuese
Coca Cola/ Fanta/ Sprite/ Ice Tea
240
Rose Lemonade
550
Book A Table
Booking request +88-123-123456 or fill out the order form
